Flûtes nature, aux céréales ou aux olives

Une offre variée de flûtes pour une clientèle aux attentes diverses.

Un pétrissage lent qui permet le développement des arômes intenses de blé, qui s'allient au bon goût de noisette pour la flûte céréales & graines et aux olives méditerranéennes pour la flûte aux olives.
Une cuisson sur sole pour une mie fondante, légère en bouche, et une croustillance accentuée par la double grigne. Agrémenté d'olives ou d'un mélange de graines.
Une remise en œuvre rapide et facile, un temps de cuisson homogène, pour une offre de flûtes répondant aux différents besoins de vos clients.
Flute 6 céréales 3 graines + Sac
2068
230 g
36

Four ventilé : 12-14 min à 210°C, clef fermée.
Four à sole : 14 min à 230°C, clef fermée.
Buée recommandée.

Flute Nature + Sac
2069
230 g
36

Four ventilé : 12-14 min à 210°C, clef fermée.
Four à sole : 14 min à 230°C, clef fermée.
Buée recommandée.

Flute 2 olives Sac
2070
230 g
36

Four ventilé : 12-14 min à 210°C, clef fermée.
Four à sole : 14 min à 230°C, clef fermée.
Buée recommandée.