Avec vous de A à Z
Château Blanc a la volonté d’être votre partenaire à long terme et de cultiver avec vous, avant tout, des relations de confiance.
Fort de notre appartenance au groupe Holder, nous possédons une large expertise que nous mettrons à votre disposition pour vous accompagner.
Nous nous engageons à vous apporter une réponse produit de grande qualité, mais aussi un service irréprochable.
Du premier contact commercial en passant par les détails logistiques, jusqu’à la prise en main des produits, nous sommes à vos côtés.
Comprendre vos besoins, cerner vos problématiques et définir ensemble les solutions les plus appropriées et les plus performantes, sont nos objectifs premiers.
Nos équipes seront là pour vous accompagner :
- Evaluer avec vous la bonne offre produits, son organisation générale et sa restitution à vos besoins et à vos équipements.
- Proposer des produits et services personnalisés avec des critères et ingrédients spécifiques qui intègrent les contraintes client les plus variées.
- Accompagner vos équipes par un expert technique.
- Développer ensemble des idées innovantes avec notre conseiller culinaire.
- S’appuyer sur un service logistique intégré pour une gestion optimale de votre organisation.
Château Blanc, le partenaire de confiance pour vous accompagner.
Innovation
Notre définition de l’innovation :
- Renouveler le plaisir des produits artisan dans le monde d’aujourd’hui.
- Réinterpréter la tradition et anticiper les besoins de nos clients.
Les tendances, les goûts et les habitudes de consommation évoluent constamment.
Nous y portons une attention particulière et nous les associons à notre savoir-faire historique.
L’innovation est au cœur du savoir-faire de Château Blanc.
Nos mots d’ordre :
- Le savoir-faire traditionnel de la boulangerie-pâtisserie française.
- Le respect des méthodes de production artisanales : pétrissage, fermentation longue et cuisson sur sole de pierre.
- L’écoute des tendances de marché en France et à l’International.
- La création de recettes exclusives au goût du jour.
- Le renouvellement régulier de notre offre.
- Le développement packaging pour répondre au mieux aux exigences actuelles.
Innover sans cesse, c’est le savoir-faire de Château Blanc.
Conseils Techniques
Au plus proche de nos clients.
Un produit réussi est un produit qui saura pleinement satisfaire vos clients.
Autant que le savoir-faire Château Blanc, c’est l’exigence produit à toutes les étapes qui compte.
Notre mission ne s’arrête pas quand le produit arrive entre vos mains. C’est pourquoi vous accompagner est essentiel.
Un expert technique Château Blanc saura vous conseiller et vous apporter des solution pour garantir la meilleure qualité de restitution de nos produits.
- Remise en œuvre des produits en fonction du matériel, du contexte et des besoins spécifiques.
- Gestion des cuissons produits selon les types de fours utilisés.
- Programmation des équipements professionnels à votre disposition.
- Formations de vos opérateurs pour le bon fonctionnement de vos ateliers.
Réussir ensemble c’est aussi optimiser la performance de vos équipes.
Notre mission : vous soutenir au quotidien pour faire de notre collaboration votre réussite.
Notre expertise des produits & des équipements est la vôtre.
Les équipes Château Blanc sont au quotidien au plus proches de leurs clients pour la partager.
Et bientôt des contenus en ligne pour vous donner toutes les clés pour une mise en œuvre optimale de nos produits.
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Conseils Culinaires
Craquez pour nos idées recettes !
De bons produits, des ingrédients de qualité et des idées !
Vous avez envie de dynamiser votre carte avec une offre attractive au goût des saisons ?
Partez prochainement à la découverte de recettes gourmandes, parfaites pour renouveler les menus et surprendre vos clients.
