Baguette Premium 280g

Une baguette de qualité pour sublimer les accompagnements les plus simples.

Un pétrissage lent pour un produit de qualité, avec une touche de sarrasin, pour un léger goût de noisette.
Un visuel rustique aux bords biseautés, légèrement fariné et à la mie bien alvéolée.
Un produit facile à mettre en œuvre, qui répond à de multiples besoins.
BAGUETTE PREMIUM
2211
280g
35

Four ventilé : 10-12min à 210°C, clef fermée.

Four à sole : 10-12min à 230°C, clef fermée.

Buée recommandée.